Отзыв о Торт-Наполеон:
Вкусно!

Автор: Алёна Ж 49 лет, Красноярск  

Отзывов: 1   Репутация: +1

Достоинства

Очень вкусно!!!

Недостатки

Их нет.

Отзыв

Торт Наполеон

Состав
на 8-10 порций
сливочное масло (или маргарин) - 400 г,
яйца - 2 шт,
вода (холодная) - ~150 мл,
мука - 650 г,
водка или коньяк - 3 столовых ложки,
уксус 9% - 1 столовая ложка,
соль на кончике ножа

для заварного крема на желтках
желтки - 7 шт,
молоко - 1,5 литра,
сахар - 360 г,
ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили),
сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 г (+30 г),
мука - 100 г.