Отзыв о Утка, томленная с овощами и фруктами:
Нежная уточка

Автор: Ирина Ж 34 года, Тверь  

Отзывов: 1378  

Репутация: +110

Достоинства

Необычно, вкусно.

Недостатки

Не для всех.

Отзыв

Здравствуйте.

Утка-продукт специфический
И если грудку можно обжарить и подать с соусом, то целую тушку лучше тушить. Разделываем ее на части. Потом немного обжариваем, добавляем лук, морковь, помидоры, перец и зеленые яблоки, много специй и заливаем водой. Тушим до мягкости.