Насыщенный вкус, жирные.
На любителя.
Здравствуйте.
Готовлю кислые щи по рецепту своей бабушки. Всегда для бульона беру 2 кусочка мяса на кости, один свиной, другой говяжий.
Помимо этого квашеная капуста, без лишних добавок типа клюквы, яблок.
В готовый мясной бульон кладу картофель, зажарку из лука, моркови и капусту.
Комментариев пока нет.
