Отзыв о Перец розовый (бурбонский перец):
Это плоды бразильского перечного дерева

Автор: Oksana Ж 40 лет, Новосибирск  

Отзывов: 1756  

Репутация: +17560

Достоинства

Лечебные свойства: применяют для лечения ревматизма, артрита, заболеваний дыхательной и пищеварительной системы. Улучшает кровообращение.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Перец розовый (бурбонский перец) - это плоды бразильского перечного дерева, небольшие ягоды красного цвета. Эти ягоды никакого отношения к перцу не имеют. Место происхождения - Южная Америка. Вкус у ягод слабо-жгучий, немного сладковатый. Это прекрасная специя для нежных деликатесных и лёгких блюд, им приправляют телятину, мясо молочных поросят, белое мясо курицы, утки индейки, филе сёмги и других рыб, супы и даже десерты. Целыми ягодами можно украсить при сервировке разнообразные блюда. Рекомендую.