Достоинства: Натурально, сытно, просто, здоровО.
Недостатки: Нету.
Отзыв: Супер-еда на лето и позднюю весну, когда уже есть первая зелень! Люблю как вегансую, так и классическую. Чередую с холодниками, свекольниками и все это серьезно разнообразит рацион семьи) Открытие прошлого сезона для меня - окрошка с дикоросами) Да, да, вот эти самые первые травки - крапива (предварительно ошпаренная кипятком), мокрица, сныть - куда вкуснее и полезнее магазинного круглогодичного лука, выращенного на непонятных удобрениях. Так что рекомендую - с любыми заливками - кефиром, кв… Читать далее
Достоинства: Классика.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Здравствуйте! Не представляю, как летом можно обойтись без окошки. Обязательно пару раз готовлю её на ужин. Мне нравится оба варианта, и на квасе, и на кефире. Овощи и яйца режу мелким кубиком, мне так вкуснее. Замечательное летнее блюдо, главное, чтобы квас был не очень сладким.
Достоинства: Вкусно и полезно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Состав окрошки зависел от того, что выращивали в определённом месте, и каких продуктов было много, чтобы получилось сытное и густое блюдо. Этот суп варить не надо, нужно всего лишь смешать ингредиенты. Совсем в иделе делать окрошку нужно на белом квасе. Очень вкусное и сытное, а главное полезное блюдо.
Отзыв: Любимая летняя еда! Летом окрошку готовлю постоянно. Несмотря на множество рецептов окрошки в нашей семье предпочитают окрошку классическую-на квасе, а для более острого и насыщенного вкуса я, обычно, добавляю редьку и черемшу (или чеснок), а также немного уксуса. Также иногда добавляю кинзу, но это на любителя.
Достоинства: Вкусно, легко и сытно.
Недостатки: Долго всё резать) )).
Отзыв: Обожаю окрошку. Особенно летом она идёт очень хорошо из холодильничка. Собрав и прочитав множество рецептов приготовления окрошки, я создала. свой собственный, неповторимый рецепт. ..
Достоинства: Многие любят.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Мой муж почти каждый день кушает окрошку со сметанкой и хлебным квасом летом. Квас он умеет ставить сам, у него он вкусный и домашний получается. А я к окрошке совсем равнодушна и ем её с ним за компанию в качестве салата с майонезом, а квас пью отдельно из стакана.
Достоинства: Многим нравится этот овощной суп.
Недостатки: Странно есть холодный суп...
Отзыв: Лично я не люблю такой холодный суп. Мне кажется, что это салат "Оливье", залитый квасом, кефиром или простоквашей. Не понимаю такого сомнительного удовольствия. А еще и сочетание - огурец плюс кефир... вообще не подходит мне. Мой желудок это не принимает. Действует как слабительное. Но для тех, кто любит почиститься - самое то! Со слабыми желудками не рекомендую. А кто гвозди перемалывает такой коктейль подойдет. Вот если ее сделать без заливки, то в качестве салата очень даже ничего. Для меня … Читать далее
Достоинства: Вкусная, простая в приготовлений.
Недостатки: Нету.
Отзыв: В моей семье- все очень любят окрошку. Особенно в жаркий летний дни, такая еда просто не заменима. А как пахнет она свеженьким огурчиком и укропчиком. Приготовить традиционный русскую окрошку не составляет труда, все очень просто. Но зато сколько наслаждений получаем, когда ее кушаем.
Отзыв: Какой русский не любит вкусную окрошку? Думаю, что таких не найдется. Это блюдо принято есть холодным, по-этому оно столь популярно в летнее время. Окрошку можно готовить как на квасе, так и на кефире.
Достоинства: Сытное и вкусное блюдо.
Отзыв: Как только начинаются дачные хлопоты и работа на огороде, мы всегда делаем окрошку. Редиска своя, квас хлебный тоже сама делаю. Это такое удовольствие окрошка! Вкуснятинка с кислинкой. У нас в семье все любят окрошку. Обязательно в нее добавляю колбаску, яйца и картошку. Получается сытно и вкусно.
Достоинства: Вкусно, быстро.
Недостатки: Кваса сейчас правильного окрошечного не найдешь.
Отзыв: Окрошка древнее традиционное русское блюдо. Для меня летом самая лучшая еда. И готовится просто, у есть вкусно! Особенно хороша с домашним квасом кисленьким. Некоторые любят со сладким магазинным, а по мне это уже и не совсем окрошка. Должна быть ядрененькая. Ещё я чсто добавляю горчицу и хрен. Ух! В виде эксперимента заменял мясо, колбасу на соленую рыбу. Своеобразно, мне нравится. Летом в жару ничего лучше нет!
Достоинства: Клас вкус.
Недостатки: Нету.
Отзыв: Вкусненько. На любителя.
Достоинства: Освежает.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Окрошка это то что я люблю летом!!! прекрасный освежающий суп! готовится просто и можно экспериментировать с составом - можно и на квасе делать и на сыворотке, но на квасе мне больше всего нравится! Достаточно сытный, если много колбасы положить туда.
Достоинства: Доступность продуктов. Простота в приготовлении.
Отзыв: Картошка, редика, колбаса, яйцо, много-много зелени и заправка в виде кваса - и вот салат легко превращается в суп. Суп для самого жаркого лета. Очень легких и вкусный, и прост в приготовлении - любой ребенок сможет достать салат, выложить его на тарелку и просто заправить квасом - и будет готовый суп. Много моих занкомых готовят летом огромную кастрюлю окрошки и потом она все равно очень быстро съедается. Потому что вкусно!
Отзыв: Очень сильно люблю окрошку. Нравится сам процесс приготовления ее, очень интересно. Приготовить ее очень легко, как говорят не нужно много ума. Больше всего люблю ее готовить с домашних овощей, а не купленных в магазине! Окрошку употребляют холодной, но перед этим она должна настоятся немного))).
Отзывы на Окрошка в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
