Достоинства: Полезно вкусно.
Отзыв: Вкусный летний суп из домашнего кваса и овощей. И когда на улице жара она просто не заменима, а о пользе можно и не говорить. Каждая хозяйка имеет свой рецепт проверенный временем и домочадцами и каждой она по своему хороша. Тут же редиска огурчики зелень картошка яйца, ну кто любит добавляют мясо или колбасу все витамины.
Отзыв: Одно из традиционных русских блюд. В нашей семье окрошка подразумевает под собой холодный суп, состоящий из зимнего салата и кваса. Достаточно залить зимний салат квасом, добавить соли и перца, положить ложку майонеза и окрошка готова. Очень хорошо употреблять холодную окрошку в жаркие дни.
Достоинства: Быстрый сытный витаминный супчик.
Отзыв: Зеленушка, пара овощей и яичек, мясо, кефирчик (ну, или квас, но с ним я редко делаю окрошку), вот собственно, и готово блюдо! Нравится тем, что делается очень быстро, и в то же время получается очень сытно и освежающе. Его так и называют - летний или зеленый, потому что очень хорошо идет в жару.
Отзыв: Окрошка это кладезь витаминов. Зеленый лук в это время просто насыщен витамином С. А что еще лучше в такую жару как не тарелочка холодного витаминного супа). Квас правда сейчас все ленятся делать и как правило он покупной и сладкий( Но это не делает окрошку хуже.
Отзыв: Окрошка- это настоящее спасение от жары и жажды в летний день когда ничего не хочется кушать. На работе летом мы постоянно на обед заказываем окрошку, так как она не только позволяет утолить жажду, но и позволяет быстро насытится, при этом это очень легкое блюдо.
Достоинства: Вкусно и оригинально.
Отзыв: Какой русский человек не любит окрошку? Я, так просто ее обожаю. Она, лично у меня, всегда ассоциируется с летом, когда начинается период распития такого напитка как квас. Кстати говоря, многие иностранцы не могут понять такого странного сочетания продуктов в окрошке, это может понять только русский человек. )).
Достоинства: Очень много.
Недостатки: Нету.
Отзыв: Я очень люблю окрошко и советую её вам она очень хороша в пост и в жаркие летний дни. Рецепт окрошки очень прост нужно купить квас советую очаковский и положить в него все ингридеенты вот и гатова всеми любимое русско-киеевское блюдо. Ну думаю что туда ложить я писать не буду.
Достоинства: Вкусная Холодненькая.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Все супы нужно подогревать, а этот холодным почему-то едят. Я лично не люблю сильно окрошку, ем только потому, что там картошка и колбаса есть. Но в жаркий денёк с удовольствием поем окрошку, так сказать она меня тушит.
Отзыв: Уже совсем скоро настанет лето и на столах всех российских семей появится традиционное русское блюдо - окрошка. Я тоже частенько его готовлю. В приготовление оно очень простое, а вкус какой получается! Но не могу сказать, что окрошка это сытное блюдо.
Достоинства: Вкусно.
Отзыв: Я знаю что окрошку делают как на кефире так и на квасе, но я пробовала только на квасе. сперва мне вообще не понравилось, я подумала какая гадость. Потом бабуля меня попросила приготовить ее ей, я еще так разозлилась мне так лень было, там ведь много ингредиентов. но пришлось все таки готовить, приготовила и решила сама попробовать, не должен мой труд пропадать)) теперь жду лето чтоб покушать окрошку)).
Достоинства: Освежает и питает.
Недостатки: На любителя.
Отзыв: Окрошка - уникальное в своем роде блюдо! Холодный суп, который освежает. При этом он достаточно вкусен и питателен. В состав классической окрошки входят овощи, мясо, зелень. И, конечно, квас! Хотя существуют и прочие рецепты - например, окрошка на кефире. Это блюдо просто незаменимо в жаркий летний день!
Достоинства: Утоляет жажду, и очень вкусно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Окрошка очень вкусное блюдо, которое употребляют в основном в жаркую погоду. В состав окрошки входит: картошка, яйца, лук, петрушка, соль, ветчина. Потом все заливается холодной водой, и заправляется сметаной или майонезом. Желаю удачи в приготовление этого блюда и приятного аппетита!
Достоинства: Вкусно!
Недостатки: Нет.
Отзыв: Обожаю окрошку, особенно хочется ее покушать весной! Готовлю ее так: режу кубиками огурцы, редис, колбасу, вареный картофель. и конечно же зелень: петрушка. укроп и лук, все мелко порезать. Посолить, добавить сметану. Заправляю по настроение: иногда хочется с квасом, иногда минералка+кефир. Получается всегда просто обалденно.
Достоинства: Особенный суп.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Настоящее летнее блюдо. Довольно странное по составу и все делают его по-своему, вот я предпочитаю делать с квасом. Как-то раз приготовила огромную кастрюлю на свой день рождения, но из-за того что кроме окрошки было много блюд других, она осталась почти целая. А на следующий день продукты успели испортиться, и уже окрошка была непригодна. Так что лучше делать ее и кушать сразу.
Достоинства: Вкусно! Приемлемо по цене. Быстрое в приготовлении не требует применения кулинарной обработки. Возможно приготовление в походных условиях.
Недостатки: Быстро перекисает и требует тщательного пережевывания чтобы не ударить по желудочно-кишечному тракту убийственной атакой.
Отзыв: Очень вкусное блюдо. По составу продуктов принимает достаточно аппетитный и эстетический вид. Блюдо сезонное и рассчитано на жаркий день. Разнообразие основы (квас, сыворотка, кипяченая вода со сметаной или майонезом и т. д. ) дает возможность делать его в любое время. У нас его любит вся семья и готовится сразу (!) до 8 литров на два дня хватает.
Отзывы на Окрошка в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
