Капуста упругая, хрустящая.
Салат слишком кислый.
Я любитель салатов из морской капусты (ламинарии). Готовые магазинные "Дальневосточный", "Сахалинский", "Витаминный" и т. д. ем с удовольствием. Иногда добавляю к ним свежие, варёные или консервированные овощи, крупы, яйца, мясо, креветки...
Вчера на ужин купила себе баночку салата от торговой марки "Меридиан". Салат под названием "Сахалинский сочный" состоит из отварной морской капусты и сушеного репчатого лука, приправлен сахаром, солью, чёрным перцем, подсолнечным маслом и уксусной кислотой. Не обошлось и без химии...
Салат выглядит привлекательно, водоросли тёмно-оливкового цвета, нарезаны полосками одной ширины, репчатого лука достаточно много. Вкусом "Сахалинский сочный" не порадовал - чересчур много кислоты, да и с сахаром перебор, а соли и перца я не почувствовала вовсе. Салат у производителя получился кисло-сладкий, мне не понравился. Порадовало, что капуста действительно сочная, упругая и хрустящая, а не переваренная размазня.
В салат от "Меридиан" добавила немного перловки, свежих помидоров и зелени, посолила и сдобрила маслом. Получилось очень даже неплохо.
Комментариев пока нет.
