Отзыв о Домашняя селедка:
ВКУСНЯШЕЧКА

Автор: Natashenka-Koksharova Ж 44 года, Чернушка  

Отзывов: 6   Репутация: 0

Достоинства

ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Недостатки

НЕТ.

Отзыв

СЕЛЁДОЧКА С КАРТОШЕЧКОЙ ЕЩЁ И С ЛУЧКОМ ЗАМАРИНОВАННЫМ ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И АППЕТИТНО. НИЧЕГО СЛОЖНОГО И СВЕРХЪЕСТЕСТВЕННОГО В ПРИГОТОВЛЕНИИ СЕЛЁДОЧКИ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ НЕТ. Я ОБЫЧНО ГОТОВЛЮ РАССОЛ И УЖЕ В ГОТОВЫЙ РАССОЛЬЧИК ОПУСКАЮ РЫБКУ. В КИПЯЧЁНУЮ ВОДУ ДОБАВЛЯЮ СОЛЬ ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ГОРОШКОМ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛАВРОВЫЙ ЛИСТИК. ЛУЧОК МАРИНУЕТСЯ С СОЛЬЮ И УКСУСОМ, ДЛЯ УСИЛЕНИЯ ВКУСА Я ДОБАВЛЯЮ НЕМНОЖКО САХАРА И ЗАЛИВАЮ ТЁПЛОЙ ВОДОЙ. РАЗМЕШИВАЮ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ СОЛИ И САХАРА И В ХОЛОДИЛЬНИК.