Отзыв о Домашняя селедка:
Сельдь сухого посола

Автор: Татьяна Ж 35 лет, Мелитополь  

Отзывов: 9   Репутация: +6

Достоинства

Самый простой, быстрый и вкусный посол.

Недостатки

Нет.

Отзыв

У меня такой рецептик. Рыбку промываю, потрошу, отделяю голову. В тарелочке смешиваю (в расчете на 1 селедочку): 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки черного молотого перца. Натираю рыбку приготовленной смесью, очень герметично оборачиваю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2-е суток.