Вкусно, полезно.
Купила булгур в пакетиках по совету знакомых. По-моему напоминает что-то среднее между нежной перловкой и пшеничной крупой. В отличие, от перловки варится намного быстрее. А вообще, это пшеничная крупа, популярная в средиземноморских странах. Варится так же, как написано на упаковке, никаких трудностей. Получается рассыпчатая, очень вкусная, сытная, нежная каша. Отлично сочетается как гарнир с мясом, курицей, грибами. Люблю ее просто со сливочным маслом. Отличное дополнение к распространенным крупам: рис, гречка. Можно готовить плов, фаршировать перец, добавлять в суп.
Комментариев пока нет.
