Безопасность
Доступность в любой сезон
Легкость при готовке
Нежный вкус.
Нет.
Сейчас экология везде с сюрпризами. Бывает, съедобные грибы набираются какой-то гадости и есть их просто вредно. Шампиньоны - самые безопасные грибы, так как выращиваются вручную. Покупаю обычно маленькие белые и чуть коричневатые королевские шампиньоны. Готовить из них одно удовольствие - быстро, вкусно, и к тому же миллион рецептов. Эти грибы невозможно испортить - любое блюдо украшают. Отличный рецепт для дачи - шашлык из шампиньонов, среди моих друзей пользуется огромным успехом, чуть запеченые грибы пахнут дымком и идут как замечательный гарнир к мясному шашлычку.
Комментариев пока нет.
