Вкусный, питательный, полезный.
Этот салат впервые увидела на каком- то кулинарном сайте, потом в Школе жизни, а так как салаты из свеклы вообще обожаю, решила попробовать. И теперь это самый любимый в нашей семье салат.
На Новый год готовить будем именно этот салат. Для него только нужно взять свеклу, штучки три небольшого размера, грамм 50 чернослива, полстакана брусники, колбасы копченой или ветчины, луковицу и орехи кедровые. Но орехи можно заменить и на другие, салат от этого хуже не станет.
Майонез на ваш вкус. Свеклу отварим, потом ее нужно охладить и натереть на терке крупной, колбасу - соломкой, лук и чернослив также. Добавить бруснику четверть стакана и орехи, перемешать, добавить майонез. Сверху украсить брусничкой. Красиво и вкусно.
Комментариев пока нет.
