Вкусно. Пикантно. необычно.
Нет.
Их можно делать как горячим, так и холодным блюдом. Смотря какая начинка. С чесноком и сыром я делаю. Очень вкусно холодными. Сначала баклажаны правда обжарить надо. Потом охладить. Ну и в качестве начинки все, что угодно. Рецептов масса. А баклажаны придают пикантный неповторимы вкус. Чтобы баклажаны не были горькими их надо очистить предварительно. Тем более они полезны для пищеварения. Имеют легкое слабительное свойство. Поэтому сочетаются с более грубой пищей. Их хорошо подавать к мясу, как закуску. Рекомендую.
Комментариев пока нет.
