Суши - одно из моих самых любимых блюд, поэтому дома мы их готовим достаточно часто. Именно поэтому водоросли нори на моей кухне - это неприменный "мастхэв". Честно сказать, пробовала я лишь две марки водорослей, но больше понравился именно Сэн Сой, потому что листья нори у них плотные, при приготовлении и смачивании они не рвутся и хорошо сохраняют форму при сворачивании роллов. Кроме того имеют очень приятный запах, который чувствуется уже тогда, когда открываешь упаковку. Хранятся они достаточно долго, поэтому за сохранность продукта можете не волноваться. Главное, держать их в сухом и темном месте.
Если хотите приготовить суши, то я Вам советую покупать продукцию от Сэн Сой, и водоросли, и соевый соус и прочие японские штучки - качество Вас порадует.
Комментариев пока нет.
