Каши очень люблю. Это и вкусно, и полезно. Постепенно и всю семью вывожу на здоровое питание, поэтому стараюсь как-то его разнообразить и сделать нтереснее. крупу Булгур пробовала в первый раз, раньше просто как-то совсем её не замечала. Стоит дороже уже проверенной гречки или риса, но попробовать его стоит. Булгур готовится из пшеницы, но только не по привычному для нас рецепту.
Варится крупа достаточно быстро - около 20 минут. Можно оставить крупу запариваться на ночь в воде, а утром просто подогреть - так будет ещё полезнее.
На вкус - это что-то среднее между овсянкой и рисом. Если добавить каких-нибудь приправок, то получится самостоятельное блюдо.
Вкусненько.
Комментариев пока нет.
