Полезен для здоровья и вкусный.
Много уходит сахара и заварки.
Я стараюсь всегда иметь чайный гриб. его не зря так называют, он действительно созревает на сладком чае. В трехлитровую банку наливаю остывший, крепко заваренный и сладкий чай. Опускаю промытый от старого чая гриб и накрываю банку марлей. Если заварка слабая и мало сахара, настаивается дольше и будет кислее.
Готовый настой имеет вкус лимонада. Считается, что напиток обладает антибиотическими свойствами, тонизирует, полезен желудку, повышает иммунитет. Время созревания обычно неделю, сливаете и пьете.
Комментариев пока нет.
