Шашлык

Что-то с чем-то, но так вкусно!

отзыв на

5  
Рекомендую
02.12.2012

Достоинства

Вкус, аромат.

Недостатки

Да, блин, калории))).

Отзыв

Ездили всей семьей к родственника в гости. И к ним же приезжали еще родственники из Казани. Ну как водится в деревню на шашлык поехали. О, боже мой, таково я еще никогда не ела. Брали шейку свиную, резали на достаточно крупные кусочки. Маринад был такой: соль (пожамкать), перец черный молтый (тоже жамкать), потом горчица (обязательно острая), красное вино (любое, примерно 0,5 литра), и потом добавить воду с газом (минералку). Все это оставляют в холодильнике на сутки. Мясо получается нежным, сочным, вино придает ему какой-то особый вкус. И обязательно соус: Кетчуп, майонез, чеснок (мелко порезанный), зелень. Это в Татарстане так оказывается делают. Очень заценили! Жалко фото не сделали. Вот поедем в эти выходные делать такой шашлык, обязательно сфоткаю!

Отзыв был полезен?  
0    Спам
Поделиться:

Другие отзывы на Шашлык

Общий рейтинг:
4,9 на основе 270 отзывов
Написать свой отзыв

Похожие предметы



Комментарии

Комментариев пока нет.


Написать комментарий



Отзывы на Шашлык в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.