Цезарь

Отзыв о Цезарь:
Очень вкусной салат


5  
Рекомендую
23.08.2018

Достоинства

Популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни.

Недостатки

В салат можно добавить немного пестринки. Например немного перца молотого чёрного или крупного перца для предания остроты вкуса. И не самый последний но один из основных компонентов это сыр. Если добавить в салат сыр пармезан.

Отзыв

Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини (Caesar Cardini) — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно. 4 июля 1924 года, в День Независимости США в ресторан «У Цезаря» («Caesar’s Place») пришли, чтобы выпить, звёзды Голливуда. В то время в Америке был «сухой» закон, однако ресторан Цезаря Кардини располагался на границе между США и Мексикой, что давало ему возможность легально продавать алкоголь. Спиртного в запасе у Цезаря было предостаточно, а вот еды не было совсем. Повар решил быстро приготовить салат из имеющихся в наличии ингредиентов: листьев салата, яиц, оливкового масла, сыра «Пармезан», хлеба, вустерского соуса и чеснока. Салат, конечно же, очень понравился посетителям ресторана, и в последствии эта история обросла легендами и новыми пикантными подробностями.

Отзыв был полезен?  
0  
0   
Пожаловаться
Поделиться:

Другие отзывы на Цезарь

Общий рейтинг:
5,0 на основе 27 отзывов
Написать свой отзыв

Похожие предметы



Комментарии

Комментариев пока нет.


Написать комментарий