Отзыв о Приготовление языка говяжий:
Один из самых ценных субпродуктов.

Автор: Рита Ж Новочеркасск  

Отзывов: 1179  

Репутация: +15

Достоинства

Вкусно.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Язык часто используют в закусках, в салатах. Его нередко можно встретить на праздничном столе в прекрасном оформлении. Приготовление языка занимает довольно длительное время. Язык считается деликатесным продуктом, следовательно и салаты из него получаются очень сытные и вкусные. Но чаще всего подаётся просто в отваренном виде под соусом.