Многим нравится этот овощной суп.
Странно есть холодный суп...
Лично я не люблю такой холодный суп. Мне кажется, что это салат "Оливье", залитый квасом, кефиром или простоквашей. Не понимаю такого сомнительного удовольствия. А еще и сочетание - огурец плюс кефир... вообще не подходит мне. Мой желудок это не принимает. Действует как слабительное. Но для тех, кто любит почиститься - самое то! Со слабыми желудками не рекомендую. А кто гвозди перемалывает такой коктейль подойдет. Вот если ее сделать без заливки, то в качестве салата очень даже ничего. Для меня не существует холодного первого блюда. Оно в принципе подразумевается, что горячее. На большого любителя такой рецепт.
Комментариев пока нет.
