Сытные, вкусные.
Нет.
Осетинские пироги впервые попробовала в гостях у подруги - она печет сама. Ее научила соседка осетинка и с тех пор подруга иногда по праздником готовит такие пироги. Вкус потрясающий! Нежные пироги с различными начинками. Мне больше всего нравятся с мясом и картошкой с сыром. Причем, я была удивлена, что подруга делает картофельную начинку так: отваривает очищенный картофель, сливает всю воду, в которой он варился, разминает готовые клубни мялкой (толкушкой), а затем по одному добавляет в массу два-три плавленных сырка, продолжая разминать начинку. Картофель с сыром готов! На вкус замечательная, нежная начинка получается. Можно добавить немного мелко нарезанного укропчика. Пироги рекомендую всем!
Комментариев пока нет.
