Шашлык

Отзыв о Шашлык:
Вкусно


5  
Рекомендую
31.05.2013

Достоинства

Мясо говядины порезать порционными кусками и сложить в миску или кастрюлю.

Тудаже добавить лук порезанный кольцами или полукольцами и немного помятого руками (чтобы выделил сок). На килограмм мяса я беру 2-3 крупные головки лука.

Затем почистить киви и удалить у него семена. На килограмм мяса - 1/2 киви. Киви режу тонкими полукругами.

В маринад добавить оливкового или растительного масла (около 100 мл. на килограмм мяса) , соли и перца. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться 2-3 часа периодически помешивая.

Нанизать на шампуры и жарить на углях 8-10 минут.

Отзыв

Мясо говядины порезать порционными кусками и сложить в миску или кастрюлю.

Тудаже добавить лук порезанный кольцами или полукольцами и немного помятого руками (чтобы выделил сок). На килограмм мяса я беру 2-3 крупные головки лука.

Затем почистить киви и удалить у него семена. На килограмм мяса - 1/2 киви. Киви режу тонкими полукругами.

В маринад добавить оливкового или растительного масла (около 100 мл. на килограмм мяса) , соли и перца. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться 2-3 часа периодически помешивая.

Нанизать на шампуры и жарить на углях 8-10 минут.

Отзыв был полезен?  
0  
0   
Пожаловаться
Поделиться:

Другие отзывы на Шашлык

Общий рейтинг:
4,9 на основе 270 отзывов
Написать свой отзыв

Похожие предметы



Комментарии

Комментариев пока нет.


Написать комментарий