Аккуратные ломтики, небольшая жировая прослойка, сочное и нежное мясо.
Для меня нет.
Для меня самый лучший ужин - это вкусное жареное мясо. И чаще всего я отдаю предпочтение свинине в нарезке от бренда Самсон. Больше всего мне понравилась корейка - это та часть мяса, где практически нет жировой прослойки, хрящей и косточек. Такое мясо оптимально подходит для стейков и отбивных.
Ломтики среднего размера, по мне так оптимальный размер для одной порции. Есть небольшая жировая прослойка - для сочности даже хорошо, все остальное мясо. В упаковке нет никаких посторонних запахов и лишней влаги.
Перед приготовлением я все замариновала в специях. Лучше всего оставить свинину на ночь в холодильнике, тогда мясо лучше пропитается. После этого мне только остается его зажарить. Так как ломтики не слишком толстые, то они довольно быстро готовятся. Хочу отметить, что мясо практически не ужаривается, но все же слегка уменьшается в размерах. Несмотря на это, корейка не теряет свою сочность - мясо получается мягким, нежным и очень вкусным. Определенно рекомендую!
Комментариев пока нет.
