Муж попросил запечь свиных рёбрышек. Я решила не заморачиваться и взяла уже готовые рёбрышки для запекания в ягодном маринаде. Их делает фирма Слово мясника. Качеству этой продукции я доверяю и часто беру свинину. И вот решила попробовать рёбрышки - не разочаровалась. Они довольно мясистые, с большим количеством мяса на каждом рёбрышке. Отличный вкус маринада, очень необычный из-за того, что добавлены ягоды и душистые специи. Из-за хорошей пропитанности рёбрышки получились очень нежные на вкус, сочные и мягкие с минимальной жирностью. Так легко мясо у меня ещё никогда не отделялось от косточек. Муж оценил такой ужин по достоинству, попросил готовить почаще.
Комментариев пока нет.
