На прошлой неделе собирались с друзьями на пикник, решили поджарить колбасок на гриле. Взяли лоток колбасок Нежные от фирмы Слово мясника. Мы их часто покупаем, потому что нравятся по качеству и вкусу. Колбаски средних размеров, не сильно мелкие, не тонкие. Имеют натуральную оболочку, поэтому не нужно заморачиваться. Сразу перемещаем на решётку гриль и обжариваем на костре. Один раз попробовала приготовить их на сковородке, получилось неплохо. Они не пригорели, приобрели румяную корочку, только не было запаха дымка. На костре мне нравится из-за того, что они приобретают аромат дыма и вкус кажется намного приятнее и насыщеннее. Колбаски мягкие, сочные, не разваливаются после жарки.
Комментариев пока нет.
