Нежная, не крошиться.
Солоновата.
Салаты из свежих овощей с фетой готовлю и зимой и летом. Быстро, вкусно, полезно. Фету беру разных производителей, как таковой любимой марки у меня нет. На днях купила ванночку с белой фетой от торговой марки "Беловежские сыры". Почему она называется белой так и не поняла, ведь этот рассольный сыр всегда белый. По названию торговой марки понятно, что данный продукт произведён в Республике Беларусь. Именно это и сподвигло меня на покупку. На упаковке симпатичная коровка с венком из ромашек и клевера. Внутри глянцевый, без трещин и пустот кусок сыра. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Он не нарезан на кубики, а целиковый. Белорусская фета мягкая, нежная, при нарезке не крошится. На мой вкус она более солёная, чем я привыкла. По вкусу продукт больше похож на брынзу. Для меня это не критично, к брынзе я хорошо отношусь. Белая фета отлично подойдёт для овощных и даже фруктовых салатов. А также для начинки чебуреков, пирогов, вареников, пиццы и многих других блюд. Качество беловежской феты меня устроило, так что буду брать.
Комментариев пока нет.
