Из таких видов кофе, который можно купить не один раз, Монарх в зеленой упаковке, молотый original. Кофе по доступной цене, хороший по качеству готового напитка, и содержимому пачки, конечно. Покупаю маленькую упаковку, 230 граммов. Цена от 350 рублей.
Основные характеристики кофе:
Зерна арабика, обжарка средняя, степень помола средний.
Доступные способы приготовления для этого вида кофе указаны на упаковке.
В упаковке равномерно молотый кофе ярко-коричневого цвета. Крупинки кофе можно сравнить с размером сахара.
Аромат из упаковки насыщенный, жареный кофе как он есть.
Такой кофе не горчит и подходит мне по вкусу, к тому же приноровилась готовить разными способами.
Например, завариваю через дрип фильтры. Помол не мелкий, не засоряет фильтр-бумагу.
Или добавляю две ложки на кружку, заливаю кипятком. Пенка у такого способа приготовления не особо воздушная, поэтому заваренный кофе хорош со взбитым молоком (отдельно взбиваю капучинатором). Получается как капучино из кофемашины.
Вкус со сбалансированной кислинкой и горчинкой, средней крепости, на мой взгляд, вполне универсальный. Кофе с таким вкусом можно выпить в виде чашки черного кофе со сливками, в виде кружки с молоком или заварить послабее, чтобы получился легкий напиток, напоминающий вкус растворимого кофе.
Про послевкусие отмечу, что чем крепче исходный вариант, тем дольше послевкусие. Когда кофе разведен с молоком или использую минимальное количество ложек на чашку, то кофе, как и растворимый, не имеет длительного послевкусия.
Поэтому по цене, качеству и вкусу все устраивает.
