Автор:
Руслана
Ж
Отзывов: 7
Репутация: 0
Отзыв
Подобные мясные изделия, как корейка, беру чаще для перекуса. По сытности они заменяют такой же кусочек мяса, например, запеченного. Но по вкусу отличаются, корейка, в отличие от запеченной свинины, вкусная и в холодном виде.
По внешнему виду кусочек фермерской корейки Черкизово розоватый, жира минимально, почти весь кусок – просто мясо варено-копченого вида. Структура упругая, мясо сочное и легко жуется. Мне нравится нарезать ее потоньше на хлеб, или брусочками есть как сало. Если кто крошит в салаты такое мясо вместо колбасы, то подойдет, при нарезке не разваливается.
Сытный мясной перекус, похож на вареную колбасу, только вкуснее. А кто пробовал карбонад или корейку, то наверняка представляют вкус.
