Обычно беру сухую колбасу, но иногда хочется чего-нибудь пожирнее. Например, колбасы наподобие краковской. Недавно попробовала версию краковской колбасы от фирмы баварушка.
По внешнему виду она как обычная краковская колбаса: батончик в форме полубублика и натуральная оболочка. Для защиты от внешней среды она продается в мягкой пластиковой упаковке, в которой можно хранить колбасу и после открывания.
Аромат у колбасы приятный, пахнет копченым мясом и специями. На разрезе напоминает ветчину с вкраплениями шпика. По вкусу в меру жирная, мясная и соленая. В общем, вкус пикантный и приятный. Ем ее с натуральной оболочкой, не очищая. На вкус не влияет, наоборот, с оболочкой мне даже больше нравится.
Ее также можно подавать разными способами: просто порезать для закуски тонкими ломтиками, положить на черный или белый хлеб, или приготовить с ней яичницу.
Палка колбасы небольшая, около 300 граммов, поэтому по цене недорого и не успевает заветриться в холодильнике.
Комментариев пока нет.
