Вкус.
Совсем небольшой привкус, вредная химия.
Доброго времени суток!
Иногда, на полках магазинов для "просто поесть" я выбираю вот такой копчёно-варёный охлаждённый рулет из цыплёнка-бройлера "Пестречинка".
Мясные изделия стараюсь выбирать только более-менее состоящие из мяса. Другая продукция меня не интересует.
Как раз одним из таких продуктов и является этот рулет из мяса птицы. Самое главное, что мне нравится в нём - рулет состоит из целых кусочков мяса и это просто здорово.
Рулет как и колбаса запакован в ненатуральную оболочку которая не тонкая и очень легко режется и снимается.
В аромате есть запах копчения и копчёно-варёного мяса. Также, я заметила посторонний сладковатый запах. Это, скорее всего из-за входящей в состав химии, так как, это не запах приправ или специй.
В процессе поедания тоже немного ощущается.
В общем, я заметила на запах и ощутила во вкусе этот странный запах, привкус, аромат и так далее. .
Иногда, точно такой же запах можно найти, например, в ветчине и в таких же рулетах.
Каким именно компонентом он бывает вызван мне не известно. Особо я и не заморачиваюсь.
Бывает, что такой продукт и покупать не хочется. В то же время, в охотку, мне кажется, что очень, даже, вкусно. Так и получилось на этот раз - я с большим удовольствием съела просто так последний кусочек этого продукта.
А всё потому, что это все равно вкусно несмотря ни на что.
В большинстве своём колбаса по большей своей части состоит из крахмала и муки. В рулете же, много настоящего пусть и куриного мяса. А по поводу привкуса, скажу, что в нём нет прямо чего-то такого отталкивающего или невыносимого, слишком заметного.
Так что, аромат и привкус являются приемлемой нормой только и всего.
Думаю, что стоит отметить, что в составе этого продукта тоже имеется крахмал. Сюда в качестве добавки добавлен картофельный.
Есть усилитель вкуса и аромата. Может привкус появился как раз из-за этого усилителя вкуса.
Без вредных добавок не обошёлся и этот состав в том числе.
Таковой, например, является добавка Е262.
Кому это интересно можно прочитать в интернете.
Вред остальных добавок не столь пугающий.
Злоупотреблять такими продуктами, я думаю, всё-таки, не стоит и лучше поесть обычной курицы которую, к тому же, можно приготовить в любом виде.
Стоимость курицы тоже значительно ниже, чем стоимость одного килограмма такого рулета, которая перевалила за 500 рублей и это в придачу за вредный состав.
Вес всегда разный, правда, могут быть и палочки одинакового веса.
Основную массу продукта, как и говорилось, составляет филе цыплят-бройлеров. Из каких частей тушек взято это мясо не написано. Да и это не особо нужно, чтобы этим заморачиваться. На втором месте мясо механической обвалки. На третьем указана обычная вода. Может быть, это просто вода из под крана. Скорее всего так и есть.
Указаны и вредные и абсолютно безвредные добавки.
К той добавке указанной выше стоит добавить ещё одну - это Е 223. Это тоже очень вредная пищевая добавка.
Для покупателей предпочитающих продукцию халяль, этот продукт является продуктом "Халяль".
Все фото можно посмотреть внизу этого отзыва.
Производство открыто где-то в Зеленодольском районе республики Татарстан.
Не во всех городах России, конечно, доступен этот продукт, но, кто нашёл в продаже и сомневается может попробовать.
Оценку за вкус хотелось поставить отлично. Но, скорее всего только "три" за химию.
Комментариев пока нет.
