Именно в таком сочетании с овощами мне больше всего нравится стейк из корейки от Агроэко. Готовлю на гриле, захотелось стейков, купила и на угли сразу. Не надо заморачиваться с маринадом, тратить на это время. Получится? Не получится? Просто бери и готовь! Куски небольшие, прожариваются хорошо, хочешь, можно с корочкой сделать такой румяненькой, чтоб немного хрустела когда кусаешь. Тогда еще и сок сохранится внутри. Можно и просто томить, мясо тогда получается нежное, даже на волокна делится хорошо.
Комментариев пока нет.
