Попробовали шашлык из свиной шейки, оказался реально вкусным. Мясо мягкое, сочное, чувствуется, что использована хорошая шейка, не жилистая. Специи подобраны очень удачно, аромат есть, но ничего не перебивает вкус мяса. Готовили на мангале, шашлык прожарился равномерно, не разваливался.
Комментариев пока нет.
