Крупный кусок, отличное качество.
Нет.
Планировали сделать к выходным запеченный мясной рулет, и я выбрала свиной окорок от Агроэко, он был в нужном весе, около 1.2 кг, и выглядел очень аппетитно. Цвет хороший, структура мяса плотная, нет лишнего жира, костей и всего того, что обычно вырезаешь.
Я замариновала его с розмарином, чесноком и соевым соусом, обвязала сама кулинарной нитью и оставила в холодильнике на ночь. На следующий день запекала два с половиной часа под фольгой, а потом открыла на 15 минут для румяной корочки. Результат просто восторг.
Мясо мягкое, разрезается легко, аромат бесподобный. Подавали горячим с картошкой и потом еще ели в холодном виде с хлебом - вкусно в любом виде.
Очень достойный продукт и по качеству, и по вкусу. Сохраню его в список проверенных покупок.
Комментариев пока нет.
