Отличная свиная шейка! Мясо плотное, с хорошим балансом жира и мякоти. При готовке остаётся сочным и мягким, легко впитывает маринад и получается очень ароматным. Пробовали и жарить, и запекать, в обоих случаях блюдо получилось вкусное и аппетитное, понравилось всей семье.
Комментариев пока нет.
