По настоящему изысканное блюдо, но при этом без сложностей.
Все нормально!
Этот конкретный риет как-то купил муж, сказал что хочет поджаренный хлеб с "паштетом" и что это тоже сойдет за паштет. Я вида не стала подавать, что не пробовала риет раньше, наделали с ним тостиков, и вот тут я оценила эту баночку. Действительно, если бы все ингредиенты были перемолоны в однородный паштет, то я думаю что во вкусе тунца и грибы, и жареный лук потерялись бы совсем. А так это все-таки блюдо из породы когда там много вкусов и рыба не забивает их. Если по простому говорить - то это очень вкусно. Я люблю и консервированного тунца, и жареный лук, и грибы, и вместе они здорово сочетаются, почему нет, если тут ничего необычного в этом сочетании. Приготовлено добротно, не пересолено, не переперчено, хотя черный перчик разумеется, присутствует, как мне показалось - как в любой рыбе. Но острыми консервы не назовешь. В общем, была впечатлена, муж вроде бы тоже, но он больший знаток, чем я, как рыбы, так и кулинарных изысков, его сильно не удивишь. После этого от этой же фирмы мы покупали другие тунцовые риеты - самый необычный был с черносливом, а остальные более традиционные. Но что-то мне понравился тот самый первый с грибами и луком больше других, покупаю именно тогда когда хочется деликатного рыбного блюда на подсушенные хлебцы. На НГ думаю тоже сделать такие тостики, гостям должно понравиться по моим прикидкам. Сверху неплохо чуть зелени добавить, будет вообще хорошо. Ну и цена тоже считаю, нормальная для таких интересных консервов. Где первый раз муж покупал я не помню или не знаю, а я заказываю на маркетплейсе в большом общем заказе.
Комментариев пока нет.