Натуральный состав, держит форму при нарезке, вкусный.
Съехала упаковка, но это сложно назвать недостатком.
Давно на нашем столе этот сыр. Любим его за удивительный баланс вкуса и текстуры, и универсальность. Консистенция умеренно плотная, при этом пластичная, режется легко и без крошек, к ножу не прилипает, с мелкими красивыми равномерными дырочками (вроде это важно, помню). Вкус у него сливочный, в меру соленый, с легкой сладковатой нотой. Сочетается с хлебом и медом, вином, подходит в салаты, а в горячих блюдах отлично раскрывается и сохраняет насыщенный вкус.
Комментариев пока нет.
