Вкусно и нежирно.
Нет.
Для блюда главное выбрать нестарую говядину, а то не разжуешь. Лучше конечно телятину. Получается вкусно и сытно. Это мясо не такое жирное, как свинина. Можно делать с картошкой и в горшочках. Большими кусками и маленькими. Еще добавить специи по вкусу. Мне нравится его запекать в духовке с картофелем. Или тушу в кастрюле на плите. По всякому вкусно.
Комментариев пока нет.