Сохраняют форму. сладкий вкус.
Нет.
Цукини просто обожаю! Больше всего их люблю в рагу со специями. Нравятся цукини, а не кабачки, потом что они сохраняют свою форму, а не становятся размазней как кабачки.
Рагу делаю сезонное, в основном это стручковая фасоль. цветная капуста, морковь, лук, острый перец и конечно чеснок. С ним цукини просто волшебный. А еще люблю жарить его на гриле в сезон шашлыков, он получается сладеньким, с дымком. Его съедают быстрее чем шашлык)))
Одно из любимейших блюд моих детей: оладьи из цукини. Для этого тру его на терку, отжимаю до суха сок, солю и ввожу взбитые в крепкую пену белки. получается облачно из цукини)))
Цукини очень полезные, обязательно включайте его в свой рацион!
Комментариев пока нет.
