Всем привет! Я готовить не люблю, поэтому ежики делаю редко. С ними приходится долго возиться. Но блюдо вкусное, не поспоришь. Причем можно есть как отдельно, так и с гарниром. У меня папа всегда ест ежики с картошкой. Итак, я уже сказала, что готовлю их редко, но когда доходят руки, то сразу основательно, то есть большую кострюльку, с горочкой. Есть-то я ежики люблю. Тем кто любит поострее: в соус добавьте маринованный красный перец, предварительно вычистив все семена и 2-3 столовые ложки молока (сливок жирных).
Комментариев пока нет.
