Отзыв о Форель с соусом из авокадо и хрустящей панировкой:
Для гурманов

Автор: Ирина Ж 34 года, Тверь  

Отзывов: 1378  

Репутация: +110

Достоинства

Хрустящая корочка, соус.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Приветствую всех!

Форель мне нравится готовить с хрустящей посыпкой из панировочных сухарей, зелени и сыра. К такой рыбе идеально подходит соус из авокадо. Его нужно измельчить в блендере вместе с оливковым маслом, чесноком, зеленым луком, перцем чили и солью.