Отзыв о Крем-суп из зеленого горошка с мятой:
Неплохое сочетание

Автор: Ирина Ж 34 года, Тверь  

Отзывов: 1378  

Репутация: +110

Достоинства

Горошек, мята.

Недостатки

На любителя.

Отзыв

Здравствуйте.

Суп из зелёного горошка с мятой отличный летний вариант. Беру горошек и бланширую в кипятке. Потом добавляю немного мяты, соли. Потом делаю пюре, и ставлю опять на огонь, добавляю немного сливок. Очень нежно, зелёный горошек и мята отлично сочетаются.