Птица красивая и благородная. Фазанье мясо – это прекрасная диетическая пища.
Нет.
Есть много видов и пород этих ярких и красивых птиц. Сейчас считается декоративной птицей. Но мясо использовалось с древних времен. Оно приобрело статус деликатеса и оценивается очень дорого. Тушку фазана разделывают и обрабатывают по той же технологии, что и других диких птиц. Фазанье мясо темного цвета и отличается от мяса кур. Мясо фазана очень ценное и пользуется большим спросом. В связи с тем, что во многих странах существуют ограничения на охоту на фазанов, их разводят на специализированных фермах. Но я отношусь к этим птицам, как к декоративным. На них всегда можно посмотреть в Московском зоопарке. Сколько раз была за жизнь, всегда разводят их там. Красивые.
Комментариев пока нет.