Отзыв о Булочки с корицей и сливочным кремом:
Я обожаю

Автор: Oksana Ж 40 лет, Новосибирск  

Отзывов: 1756  

Репутация: +17560

Достоинства

Вкусно.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Булочки с корицей и сливочным кремом, я постоянно заказывала в одной пекарне нашего города, пока не нашла рецепт. Они невероятно вкусны. Для теста необходимы такие ингредиенты:
60г сливочного масла
70г сахара
100мл молока
100мл тёплой воды
7гр сухих дрожжей
550г муки
2 яйца.
Для начинки: 150г коричневого сахара, 2 столовые ложки корицы, 30г какао - порошка, 1 столовая ложка имбиря.
Для крема: 100г сливочного сыра, 200г сахарной пудры, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки коньяка.
Ингредиенты достаточно простые, вполне можно приготовить. Получается вкусно.