Оригинально.
Нет.
Свинину с грибами и рукколой сама не готовила, но пробовала в гостях у подруги. Рецеп, разумеется, схомячила. Мясо для отбивной нужно хорошее, свежее, качественное. А так же грибы - шампиньны, лук с чесноком, руколла конечно, растительное масло для приготовления, чуток муки, соль, перчик. Блюдо нежное на вкус, не особо калорийное. Руккола придает аром и оригинальность готовому блюду. Могу порекомендовать. Подойдет для повседневного ужина в кругу семьи, для застолья (как было в нашем случае). Думаю, гости и домашние останутся довольны. Мне такое блюда нравится еще и "вприкуску" с каким-нибудь легким овощным салатом. Одной рукколы маловато будет).
Комментариев пока нет.
