Ягоды малины - одни из самых вкусных ягод. А каким тонким и сладостным запахом они обладают! У нас на участке второй год растет малина. Ее кусты поразительно быстро распространились, принесли богатый урожай. Даже глубокой осенью на облетевших веточках еще были ягоды. Правда, они были кисловатыми. Из ягод малины мы варим варенье, а то и просто срываем солнечным днем крупные душистые ягоды. Помню со времен детства, как рвали малину в баночку, добавляли молока и сахара и ели ложечкой. Ягоды, смягченные молоком, таяли во рту, а крупинки сахара похрустывали на зубах. Ягоды малины хороши еще тем, что не имеют косточек, их легко срывать с веток. При варке варенья это имеет большое значение. Принято считать, что малиновое варенье помогает при простуде. Когда я болел в детстве, мне давали баночку такого варенья, и я ел его ложечкой, запивая горячим чаем. После такого десерта мне действительно становилось лучше.
Комментариев пока нет.
