Отзыв о Ягода малина:
Малина очень полезна: )

Автор: Антон М 25 лет, Иркутск  

Отзывов: 3   Репутация: 0

Достоинства

Достоинтсв много:) Перечислю некоторые.
• Источник витамина С, фолата, железа и калия.
• Содержит биофлавоноиды, защищающие от рака.
• Богата пищевыми волокнами.

Недостатки

Нету=).

Отзыв

Плоды содержат до 11 % сахаров (глюкозу, фруктозу, пентозу), следы эфирного масла, пектиновые и белковые вещества, слизь; витамины C, A, B; 1—2 % органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др. ), спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый), кетоны (ацетоин, диацетил, β-йонон), антоциан цианин, катехины (d-катехин, l-эпигаллокатехин); до 0,3 % дубильных веществ.
Семена содержат до 22 % жирного масла.