Цена
Доступность
Качество.
Нет.
Пищевая сода наверняка есть в каждом доме. Чаще всего хозяйки добавляют ее в тесто — как разрыхлитель. А вот о том, что полезные свойства соды могут пригодиться и в быту, и в домашней косметологии, и даже в народной медицине, многие наверняка даже не догадываются.
Я для себя столько нового о соде открыла
Сода сделает жесткое мясо мягче
Чтобы жесткое мясо стало мягче и приготовилось быстрее, его нужно натереть содой и на несколько часов положить в холодильник. Непосредственно перед приготовлением мясо хорошенько промывают под проточной водой и готовят в соответствии с рецептом. Это первое
Второе что узнала сделает омлет пышным
Пышный омлет — признак высокого кулинарного мастерства хозяйки. Чтобы омлет получился не только вкусным, но и высоким, воздушным, в него также добавляют соду
Ещё Сода при варке варенья
В варенье (джем, начинку для пирогов) из кислых ягод и фруктов, приходится добавлять довольно много сахара. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, тем самым уменьшив количество добавляемого сахара, положите в варенье немного соды – четверть 1 ч. ложки на 1 кг ягод или фруктов.
Сода сохранит цвет
Приятно, когда приготовленные овощи выглядят аппетитно. Сода поможет сохранить насыщенный цвет шпината и капусты брокколи. Для этого во время варки овощей необходимо добавить в воду 1 ч. ложку соды на 2 л воды.
Сода против пестицидов
Чтобы удалить пестициды с кожицы фруктов и овощей, положите плоды на 5-10 мин. в содовый раствор (на 1 л воды — 1 ч. ложка соды)
И это малая часть того что может сделать сода.
Комментариев пока нет.
