Не сладкий, экзотичный.
Нет.
Сеть магазинов "Зеленая улица" радует экзотическими сухофруктами. Вот довелось попробовать плоды Унаби или Зизифуса настоящего или «Китайского финика». Унаби представляет собой дерево, которое в высоту может достигать 9 метров. По форме плоды унаби напоминают маслины, только больше в размере. Диаметр 4-6 см.
Во всем мире плоды унаби особенно ценят за их питательные свойства, так же они обладают многими лечебными свойствами и очень полезны при разного рода диетах.
По содержанию унаби богаты сахарами, которых содержится около 30%, а так же белками, аминокислотами и жирами. Витамина С в 100г продукта содержится почти в 10 раз больше, чем в апельсинах и других цитрусовых. Не менее полезные для организма вещества – минералы, так же содержатся в унаби в достаточно внушительных количествах. К примеру, кальций, калий, йод, железо, магний. Калорийность плодов унаби составляет на 100 грамм продукта 80 ккал.
На вкус унаби как сушеное яблоко с вишней, в меру сладкие плоды с кислинкой. Хорошо использовать как перекус или для компотов.
Мне нравится пробовать чтото новенькое и вот унаби меня удивил.
Комментариев пока нет.