Полезный. Сладкий. Трудно собирать.
Куст очень колючий.
Почему царского? Рецепт был таким сложным и кропотливым, что готовили его только государю. То есть брали крыжовник, снимали кожицу, а все содержимое ягоды шло на варенье. Но сейчас так заморачиваться никто не станет. Только особенные гурманы с кучей свободного времени. Я ни разу в жизни не решилась. У нас на даче растет такая ягода. Несколько кустов. Мы варим компоты и варенье. Получается вкусно, необычно. Крыжовник содержит витамины, необходимые для поддержания здоровья. Он в принципе хорошо растет, быстро зреет. Но нужно обрабатывать от паразитов и косить траву вокруг него, чтобы растение сорняки не заглушили. Еще собирать трудно, так как он очень колючий. Я собираю только в хозяйственных перчатках. Ягода очень вкусная, сладкая. Рекомендую.
Комментариев пока нет.
