Я даже не знаю. Поставила агар-агар KOTANYI Dessert три балла, потому что. ..
Скажу сразу, я не сразу подружилась с желатином. Да. Мне понадобилось время. Но все же, я смогла научиться. Если первые разы с желатином у меня текли торты, не получалось желе - то со временем - пришло в норму. Я научилась из любого желатина, любого производителя готовить то, что надо.
А вот с агар-агар KOTANYI Dessert у меня дружбы совсем не вышло.
Ладно. Первый раз я подумала - что это не желатин, бывает, вспомнила свои первые пробы, и подумала, что не все потеряно в этой жизни. Не пожалев своих копеюх я купила еще пакетик агар-агар. Желе опять не вышло. Оно не застывает, хоть ты караул кричи! Это хорошо, что готовила просто для семьи, для себя. А не для гостей и праздничного стола.
Купила еще пакетик. Все делала каждый раз по инструкции. Ничего не нарушала. И опять провал! Да как так?!
Я не знаю. На данный момент не могу сказать, у меня ручки неправильно растут, ведь явно, что дело не во мне. Или производитель где-то лукавит, или сам по себе агар-агар не такой, каким должен быть!
Комментариев пока нет.
